Tel: (+30) 211 715 3048

Λεωφ. Βάρης - Κορωπίου 25

Ξυλοκάρβουνα Κούβας - Ποικιλία Marabu

                                    

Ξυλοκάρβουνα Marabu 10kg κατά την συσκευασία.

SKU: KK-MARABU-10kg

 

Ξυλοκάρβουνα Marabu 15kg κατά την συσκευασία.

SKU: KK-MARABU-15kg

 

Η λατινική ονομασία του φυτού “dichrostachys cinerea” προέρχεται από την Αρχαία Ελλάδα (di-, ‘twice’), χροός (khroos, ‘color’), and στάχυς (stakhus) και κατέληξε στη σημερινή του ονομασία marabou.

H προέλευση του φυτού ανήκει στην Αφρική, εισήχθη δε για πρώτη φορά στην Καραιβική το 19ο αιώνα και συγκεκριμένα στην Κούβα.

Eμφανή χαρακτηριστικά του φυτού είναι τα δίχρωμα κυλινδρικά κλαδιά του.

Το είδος του φυτού παράγει ένα ανθεκτικό και σκληρό ξύλο το οποίο καίγεται αργά χωρίς τοξικότητα κι έτσι συχνά χρησιμοποιείται για καυσόξυλα.

Ιδανική είναι δε η χρήση του για την παραγωγή ξυλοκάρβουνου.

Η ποικιλία marabou είναι ιδανική για επαγγελματίες που επιθυμούν ένα τέλειο γαστρονομικό αποτέλεσμα ψησίματος, διατηρώντας ταυτόχρονα σταθερή καύση χωρίς την παρουσία πτητικών αερίων. Κατ’ αυτό τον τρόπο εξασφαλίζει τον πιο ουδέτερο τρόπο ψησίματος , αναδεικνύοντας τις πραγματικές γεύσεις

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ MARABOU

  • ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
  • ΣΤΑΘΕΡΗ ΚΑΥΣΗ (180min)
  • ΑΟΣΜΟ
  • ΟΜΟΙΓΕΝΕΣ ΜΑΥΡΟ ΧΡΩΜΑ- ΜΕΤΑΛΛΙΚΟΣ ΗΧΟΣ
  • ΣΤΑΘΕΡΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ (4-15cm)
  • ΜΙΚΡΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΤΑΧΤΗΣ
  • ΕΥΚΟΛΗ ΑΝΑΦΛΕΞΗ
  • ΜΗΔΕΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΙΘΑΛΗΣ
  • ΦΙΛΙΚΟ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Φόρμα Παραγγελιών